高松市議会 1997-09-18 09月18日－04号 学校給食場施設整備に対しては、中心温度計・低温冷凍庫・保温車等の導入が行われておりますが、今年春、四国総合研究所で調理場内設置用集団食中毒防止装置が開発されております。オゾンと紫外線による室内用殺菌装置「オゾンバリアＳ」でありますが、学校給食場を含む公共施設調理場への導入に対する御所見をお伺いいたします。